關於吃素與吃葷的觀點

對於吃素或吃葷，似乎是個讓人爭論不休的話題（特別在佛教徒之間）。我與一個好友曾討論過這件事，而我們從薩滿的觀點去理解它，得到了一致的看法。

萬物是一個整體，植物與動物同樣都是生命，生命無關大小貴賤，而都需要被同等尊重。為什麼我們會覺得避開動物而吃植物是一種比較好的．高尚的．甚至政治正確的行為？是因為動物比較「活生生」嗎？但植物也是有感覺有生命的呀！如果我們趨避一個部分，那按照這個趨避的動機，我們恐怕什麼都不能吃，連水也不能喝了（因為水裡面亦有無數眾生／細菌或微生物之類的）。

如果說修行是為了除去「分別心」，除去「二元性」的思想，那從一剛開始就站在一個有分別的觀點（判斷孰好孰壞），或是傻傻聽別人怎麼說就怎麼做，卻不去了解這件事背後的真實意涵的話，那難免還是照樣吃著素雞素鴨素魚的豆製品，打從心裡無法捨棄雞鴨魚啊！這樣又有什麼意義呢？

美洲原住民（乃至許多的原住民文化傳統中均是這樣的觀點）打獵時，他們是感謝並尊重獵物的，他們只獵取維持生活之所需，不囤積或浪費食物，也不是為了自己的慾望而打獵。他們認為獵物是神聖的，萬物是神聖的。飲食前必先感謝源頭造物主與大地之母供應他們豐盛的飲食，喜悅地接受食物並分享給同胞。

如果我們的心裡存在著強烈的好惡分別，那我們走到哪裡都避不開痛苦。如果我們心中充滿感謝，順應自然的接受來到面前的每一件事，那我們會充滿喜悅，而非罪惡感。

人們非常喜愛以道德來譴責自己，例如覺得吃素是對的．吃葷是不對的．．．有些人因此而感到痛苦，或者自己雖不感到痛苦，卻逼迫別人也要吃素，而讓他人痛苦。結果還是在一個苦的循環裡。因為沒有認知到做這件事（吃素）的真實意涵，而停留在表面的理解，才會產生痛苦（這不能吃那不能吃，看到別人吃也覺得痛苦）。如果是因為身體自然而然地想這麼做，是不會感到痛苦的。

如果能認知到萬物是一個整體，即使是吃一小盤菠菜你也會感謝它。你也不會去隨意地拔路旁的植物，因為你知道他們也會痛苦。如果沒有認知到萬物是一個整體，你可能在吃素時還是無法扔掉對雞鴨魚的貪愛與執著，而且你可能在吃素時還是保持一樣浪費且不珍惜食物．不感謝食物的習性，那你吃什麼又有何分別呢？

以下這篇文章摘錄來自台北蘇曼佛學會

再請教蘇曼嘉皇仁波切，對密宗行者無持素之看法

仁波切答曰：

佛在某些經典上的確提到素食的看法，尤其是針對一些沿海漁業興盛地區，殺業較多的國家，例如，錫蘭、中國等，常常一碗羹湯裡就有好幾條生命。佛陀本身並不 持齋，化緣隨緣之故；而藏密行者無持齋之習慣，乃因地緣關系，素食取得不易。但如談到“造業”， 則吃齋、吃葷同等造業。

此話如何說呢？素食之取得均來自植物，而在種植過程中，翻土、撒藥等也都傷害不少眾生。或許你會認為這些昆蟲是低等眾生，與豬牛羊不一樣，但在佛教的究竟法上論，所有眾生，不論大小、高 低、貴賤，其佛性都是平等無二的。因此，不管吃葷、吃素均是間接造了殺生的業。

我認為這個爭執的重點，應該移到我們的見解觀念上面，即不管吃素吃葷，均要尊重動植物的生命尊嚴，並認知食用它們，不管葷素均只是為了養命修行，而非縱容口腹之欲。

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